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县长在全县食安委全体(扩大)会议上的讲话

发表时间:2022/8/10 10:26:59
目录/提纲:……
一、肯定成绩,正视问题,进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感
二、压实责任,凝聚合力,着力打造共建共治共享的食品安全工作新格局
(一)全面压实压细责任
一是落实党政同责
二是落实部门责任
三是落实生产经营者责任
(二)严管严控风险隐患
一要严把产地环境安全关
二要严把食用农产品质量安全关
三要严把粮食收储质量安全关
四要严把食品生产质量安全关
五要严把食品流通质量安全关
六要严把餐饮服务质量安全关
七要严把监督抽检关
(三)切实提升食品安全治理能力和监管能力
一要狠抓食品安全综合治理能力提升
二要狠抓食品安全监管机制创新
(四)着力推动食品产业健康发展
三、对标对表,奋力冲刺,全面完成年度食品安全工作目标任务
一要抓对照检查
二要抓问题整改
三要抓督查考核
……
县长在全县食安委全体(扩大)会议上的讲话

同志们:
刚才,**同志传达了县委书记**同志关于食品安全工作的重要批示精神,大家要把学_**书记重要批示精神作为当前一项重要_任务,切实抓紧抓实抓好;**街道、**乡、市场监管局、教育局作了经验交流,**同志解读了《**县食品安全工作争先晋位实施方案》和《**县食品安全工作督查调研方案》,都很具体、很到位,我完全同意,希望大家认真学习、抓好落实。下面,就做好食品安全工作,我再讲三个方面意见。
一、肯定成绩,正视问题,进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感
民以食为天,食以安为先。__报告明确提出“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。__也多次强调要落实“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求,切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。_、_先后出台了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《关于深化改革加强食品安全工作的意见》等重要文件。省市也相继出台了相关文件,将食品安全工作纳入经济社会高质量发展大局,列入重要议事日程。近年来,我县认真贯彻落实上级各项决策部署,始终坚持源头
……(新文秘网http://www.fiberkao.com省略781字,正式会员可完整阅读)…… 
实党政同责。中办、国办印发了《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,将食品安全工作明确同安全生产、生态环境保护一样,严格实行“党政同责”“一岗双责”,纳入地方党政领导干部政绩考核内容。今年,县委在印发的《**县加强食品安全工作十条措施》和《**县县级党政领导干部食品安全工作责任清单》中也进一步健全完善了食品安全责任体系,明确了各级党委、政府、县直相关部门主要职责。各级各有关部门要对标对表,切实承担起“促一方发展、保一方平安”的_责任,坚持党政同责、一岗双责,权责一致、齐抓共管,失职追责、尽职免责,不断提高食品安全工作水平,努力提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。二是落实部门责任。食品产业链长、面广,涉及部门多,监管难度大,要全面构建监管部门协调联动机制,实现部门间紧密合作。食品安全委员会办公室要发挥好牵头抓总、综合协调的“调度”作用,推动共治协作、信息共享、综合治理等工作,积极构建互联互动、协调统一、权威高效、保障有力的食品安全监管大格局。各成员单位要坚持“谋发展必须谋安全,管行业必须管安全,保民生必须保安全”,各负其责,齐抓共管,及时有效解决食品安全工作中的突出问题。三是落实生产经营者责任。食品生产经营者素质是保证食品安全的关键,要加强对食品生产经营人员的从业培训教育,增强其法律意识、安全意识、责任意识,真正从源头上把好食品质量安全关。要加大对违法违规企业生产经营者及其法人代表等相关责任人的处罚力度,大幅提高违法成本,实行食品行业从业禁止、终身禁业。要强化行刑衔接,对情节严重、影响恶劣的危害食品安全刑事an件依法从重从快进行判罚。
(二)严管严控风险隐患。各级各部门要切实采取有力措施,强化食品安全源头严防、过程严管、风险严控,切实提高食品治理能力和保障水平,守牢守好食品安全底线。一要严把产地环境安全关。生态环境**分局要结合正在开展的全县污染防治攻坚行动,积极开展重点地区涉重金属行业污染土壤风险排查和整治,确保产地土壤环境持续稳定。二要严把食用农产品质量安全关。县农业农村局、畜牧局要强化肉品检验检疫,严格执行农药兽药、饲料添加剂等农业投入品生产和使用规定;落实农业生产管理制度,推进农业标准化建设;严厉打击生猪私屠滥宰行为,探索建立牛羊定点屠宰管理模式。三要严把粮食收储质量安全关。县发改委要做好粮食收购企业资格审核和出入厂(库)质量检验,探索建立质量追溯制度,加强烘干、存储和检验监测能力建设。四要严把食品生产质量安全关。县市场监管局要对食品生产企业实行安全风险分级管理,严格贯彻落实“双随机一公开”抽查,对高风险企业实施重点检查,对生产过程不合规、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂等问题进行严查。五要严把食品流通质量安全关。县商务局、市场监管局、农业农村局、畜牧局等单位要结合常态化疫情防控,督促企业严格执行进货查验记录制度和保质期标识等规定;严查临期、过期食品翻新销售;加强食品集中交易市场监管,强化农产品产地准出和市场准入衔接。六要严把餐饮服务质量安全关。县市场监管局、教体局、民政局等单位要加大对养老机构、学校食堂等重点单位的监管,强化学生、农村集体聚餐的管理,定期对学校厨师、农村集体聚餐流动厨师进行体检、组织培训。要严格落实服务单位第一责任人责任,严格执行进货查验、加工操作、清洗消毒、人员管理等规定。要加强对网络订餐的监管,对入网餐饮服务提供者经营行为进行抽查和监测,规范餐饮配送,确保网络订餐食品安全。七要严把监督抽检关。县市场监管局、农业农村局、畜牧局、发改委等单位要按照4批次/千人的标准,广泛开展食品安全监督抽检,并规范不合格产品的核查处置工作。
(三)切实提升食品安全治理能力和监管能力。一要狠抓食品安全综合治理能力提升。要健全监管体系,市场监管、公安、农业农村、教育等部门,要充分发挥职能,通力协作,防止单打独斗,切实加强对食品从生产、加工、流通到餐桌全过程的监管,形成齐抓共管的强大合力。加大对重点区域、重点品种的抽检力度,实现高风险品种抽检“常态化”、抽检品种和地域“全覆盖”。对食品安全违法行为要加大执法力度,对涉 ……(未完,全文共4341字,当前仅显示2192字,请阅读下面提示信息。收藏《县长在全县食安委全体(扩大)会议上的讲话》
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